segunda-feira, 14 de outubro de 2013

1º Festival da Juçara acontecerá no Maiobão

Com o objetivo de incentivar o consumo da Juçara, através de novos hábitos alimentares, proporcionando assim, maior qualidade de vida e renda à população, além de uma ampla reflexão sobre os problemas ambientais no Município, a Prefeitura de Paço do Lumiar, através das  Secretarias Municipais de Desenvolvimento Social (Semdes), Agricultura Pesca e Abastecimento (Semapa), Cultura Esporte e Lazer (Semcel) e Saúde (Semus) realiza nesta quarta-feira (16), o 1º Festival da Juçara, no Convento das Irmãs da Purificação do Maiobão, das 08h às 14h.
A programação do Festival contará com uma roda de conversa sobre a origem da juçara; palestras sobre produção, manejo e conservação; composição nutricional e benefícios, e boas práticas no processamento da polpa da juçara. No local acontecerá também, a feira livre do produtor de juçara, degustação da fruta e doces derivados, distribuição de mudas da palmeira para reflorestamento e apresentação cultural.

PROGRAMAÇÃO
08:00 – ABERTURA; 09:00- RODA DE CONVERSAS
A ORIGEM CULTURAL DA JUÇARA – SEMCEL
PRODUÇÃO, MANEJO, CONSERVAÇÃO DA JUÇARA – SEMAPA
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E BENEFÍCIOS DA JUÇARA- SEMDES
BOAS PRÁTICAS: PROCESSAMENTO DE POLPA DA JUÇARA – SEMAPA
DOENÇAS DE CHAGAS: PREVENÇÃO X TRATAMENTO – SEMUS
10:00 ÁS 14:00
APRESENTAÇÃO CULTURAL; FEIRA LIVRE DO PRODUTOR DE JUÇARA
DEGUSTAÇÃO; DISTRIBUIÇÃO DE MUDAS DE JUÇARA (Euterpe edulis) PARA REFLORESTAMENTO.

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